首先，使用年糕机批发年糕是完全可行的。相比手工制作，年糕机能够更快速地生产年糕，而且所制作的年糕质量非常稳定，口感更加筋道，更加美味。然而，在选择一台年糕机时，许多新客户常常犹豫不决，不知道应该选择哪个品牌的年糕机，也会关注价格问题。他们往往倾向于选择便宜的年糕机，但很快发现机器质量不佳，很快就会出现故障。

在选购年糕机时，我们不能只追求价格上的便宜，而是要考虑哪个品牌的年糕机更加耐用和好用。如果您是开店使用，对年糕产量的要求可能不是很高，因为考虑到年糕的保鲜时间有限，您可以选择一款小型餐馆专用年糕机，它的产量能够满足您的需求。尽管这款年糕机体积较小，但功能齐全，制作出的年糕色泽白亮，口感正宗，与手工制作的年糕效果相当。而且，这款机器占地面积小，不会占用过多的店面空间。

然而，如果您从事年糕的批发配送业务，对产量可能有一定的要求。这时，大型年糕机就能满足您的需求，它能够提高年糕的产量，从而增加每天的利润。在如今追求更多利润和财富的时代，越来越多的人选择投资一个好的项目，创业做年糕批发就是其中一个趋势。这主要得益于年糕批发投资小、利润丰厚、回本快的特点。

总之，年糕机批发年糕的口感与手工制作的年糕相当，甚至更好。选择一台好用的年糕机非常重要，我们不应只追求价格上的便宜，而是应该考虑机器的耐用性和性能。无论是小型餐馆专用年糕机还是大型年糕机，都能满足不同需求，并帮助您在年糕批发业务中取得成功。